秋季的气候特点可简单用两个字概括——“燥”与“凉”。对于重症肌无力患友而言，在秋季要根据这个气候特点进行饮食调整，推荐一款重症肌无力患友们在这个季节适合的药膳粥。

【材料】

栗子150g，淮山150g，瘦肉100g，大米100克，生姜3片。

【做法】

瘦肉用盐洗干净切成片备用，栗子去皮洗干净，可以切碎更容易熟，山药去皮切成均匀大小的块。锅中添水，开大火将水烧开，水开后放入山药、栗子、大米一起煮。锅再次滚起来时转小火煮，不定时用勺子搅动，防止糊锅，煮到40分钟时放入瘦肉和生姜，煮15分钟后关火调味即可。

【功效】

健脾滋阴，补肾壮腰

此款药膳粥食材朴素，制作简单，在凉凉干燥的秋季，重症肌无力患友们多食栗子淮山瘦肉粥可增强脾肾功能、提高免疫力，减轻食欲不振、腰膝酸软、四肢乏力等症状。在干燥凉爽的秋季，不妨试试这一款简单实用的药膳粥。

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