患有重症肌无力的患者除了依靠药物和手术治疗，还可以通过调节饮食来缓解症状，正确的饮食指导将有利于早日康复或防止复发。那重症肌无力患者该如何进行科学、合理、规范、有效的饮食调理呢？

莲 藕

今天为大家推荐一款药食常用的食品——莲藕，生莲藕和熟莲藕的性味是不同的，中医认为生莲藕，性凉、味甘，而煮熟后的莲藕，性温、味甘，所以生熟莲藕的功效是不一样的。

生莲藕有清热、凉血、去瘀的功效，煮熟以后的莲藕则有健脾开胃、益血生肌的功效，因此，熟莲藕特别适合重症肌无力患者食用。莲藕本身含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维，并含有丰富的维生素以及淀粉，有明显的补益气血，增强人的免疫功能的作用。因此，中医认为它可以主补中养神、益气血，在日常食疗中莲藕比较适宜与肉类一起炖煮的，比如：猪肉、排骨，或者与花生、猪蹄，一起炖服。它不但能够补血益气，而且没有滋腻的弊端。

核 桃 仁

核桃仁，性温、味甘，归肺、肾、大肠经，具有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的作用，主治肾阳虚衰、腰痛脚弱、小便频数、肺肾不足、虚寒喘咳、肺虚久咳、气喘、肠燥便秘等症，是温补肺脾的药食两用佳品。尤其重症肌无力肾虚型患者适宜食用。

核桃仁含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、锰、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分，核桃的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸。核桃的脂肪主要成分是亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，核桃还含有丰富的磷脂。

重症肌无力肾虚型的患者，表现为四肢软弱、腰膝酸软、吞咽反呛等，可用核桃仁25克、当归15克、续断10克、杜仲10克，水煎服用，每日1-2次。或用核桃仁30克、羊肉100克，一同炒熟，佐餐食用。另外，核桃仁火气大，上火腹泻的人不宜吃，且核桃不宜与酒同食。

苹 果

苹果可以分为脆苹果和绵苹果两种，无论是脆苹果还是绵苹果，它们的食用价值是一样的。在传统上，中国的苹果也叫绵苹果，其口感比较绵糯，主要产于现今的中国西部，也就是河西走廊一带。近代以来，从国外引进的苹果品种为脆苹果，也是目前大家市面上经常能买得到的苹果。

苹果，性凉，味甘，口感上还有点酸味，但苹果含丰富的糖类果胶以及矿物质，还有大量的维生素，具有补益心气、生津止渴、和胃止泻的功效，是患者日常生活里面，比较适用的一款佳果，但是需要指出的是，苹果本身性凉，因此，重症肌无力患者不宜多吃或空腹食用。

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